進学相談会スケジュールのご案内

                                                                                     
【網走会場】 ●5.11(金) 16:00〜18:00 網走オホーツク文化交流センター
   
【旭川会場】●5.29(火)16:00〜18:00アートホテルズ旭川

   
【函館会場】 ●6.7(木) 16:00〜18:00 ホテルベルクラシック函館
   
【釧路会場】 ●6.19(火) 16:00〜18:00 釧路センチュリーキャッスルホテル
   
【帯広会場】 ●6.20(水) 16:00〜18:00 ホテル日航ノースランド帯広
【札幌会場】 ●6.22(金) 16:00〜18:00 プレミアホテル-TSUBAKI-札幌
   

オープンキャンパスお申し込み

 

 





1日体験入学スケジュールのご案内

●5.13(日) 9:30〜14:30 1日体験入学
●6.24(日) 9:30〜14:30 1日体験入学
●7.27(金) 9:30〜14:30 1日体験入学
●8.3(金) 9:30〜14:30 1日体験入学
●8.26(日) 9:30〜14:30 1日体験入学
●9.16(日) 9:30〜14:30 1日体験入学
●10.21(日) 9:30〜14:30 1日体験入学
●11.11(日) 9:30〜14:30 1日体験入学
●12.2(日) 9:30〜14:30 1日体験入学

調理技能発表会


調理技能発表会は、日頃の学習成果を確認・発表する場です。卒業までに4回実施され、すべて個人戦です。第1回の「野菜の切り方(和洋中複合)」。第2回の「基本調理技術(和洋中の切り方作業、加熱調理作業の複合競技)などの基本技術審査から、少しずつレベルの高い技術にチャレンジし、第3回では一人ひとりが一定のカロリー制限内で献立を作成し料理を作る「給食調理(和洋中の選択制で松花堂弁当を作成)」、第4回は学業の集大成で一定のテーマ(例えば日本料理では一汁三菜)にそって献立を立て調理するというものです。こうした体系的なコンクールのシステムで確実に実力を高めていくことができます。