修学院恒例 生マグロ解体実習 学校事務局 2018.10.232018.10.23 カテゴリー news, イベント 10月6日恒例の「生マグロ解体実習」を実施しました。 約40Kgの生マグロ 講師の指導の下、進む解体作業。骨の太さ、身の重さは、スーパーの店頭で見る、切り身では伝えきれない迫力です。 生マグロ解体中 大きなカマ 学生もチャレンジ