ハスカップとれました!

仁木町にある修学院ファームの、今年初めての果実収穫となるハスカップがとれました。

合計1.2㎏で、今年の目標である3.0㎏の約半分が収穫できました。

次は「ラズベリー」(7月10日くらいから)、「ブルーベリー」(7月20日ころから)へと続きます。

このハスカップは来週、実習でアイスクリームにします。

果肉が柔らかいので、ハスカップの収穫には注意が必要です