ハスカップの収穫、今年は目標の3㎏を超えました!

今日日曜日は仁木町の修学院ファームにでかけ、主に草刈りをしました。

ハスカップの収穫もそろそろ最後ですが、今年は目標の3㎏を今日で達成しました(今年で4年目)。

早速、今週学生とハスカップのアイスクリームを作りたいと思います。

10日ごろからラズベリー、25日ごろからブルーベリーが取れます。

今日の収穫は400gでした
ハスカップの木。挿し木から育てたものです
日野菜カブもとれました。学校の糠床に漬けます
ノカンゾウのつぼみができかかっています(食べれます。塩ゆでにするとなかなか美味)
トウモロコシが大きくなってきました(主に2番穂をヤングコーンにします)
ズッキーニはあと1週間くらいでしょうか