今日は１学期最後の日。普通ですと終業式だけですが、本校の場合毎年「中国料理試食会」でしめます。

十数年前まではホテルでやっていましたが、現在は学内で先生の指導の下で２年制の学生（２年次）が後輩に作ります。

ホテルでやるよりももっと良い材料が使えるのと、学生の勉強になりますから。