バンズを焼いて、ハンバーガーを作りました!

今日の調理実習は製パンと西洋料理を合わせたような授業でした。

まずバンズを焼いてハンバーガーを作り、イギリスパン(角食)を焼き、ファームでとれたコーンと自家製のドライトマトを使ってピザトーストを作り、スープも作りました。

今日作った内容です
まずバンズやイギリスパンを仕込みます
バンズが焼けました
ハンバーグはこのあいだ授業で作って馴れています
レタスの上にマスタードソースをかけ、その上に焼いた玉ねぎ、ハンバーグ、バーベキューソース、トマトの順に重ねます
焼いたイギリスパンを一人分ずつ切っていきます
トッピングにはコーンとドライトマトをのせました
ベーコンと野菜のスープです