今日１年制の学生は１学期最後の調理実習を行いました。

先日はデミグラスソースを３日かけて作り、最後はビーフシチューを作りましたが、今日は１日で中華のスープを作り、和風の出汁と合わせて昔風ラーメンとチャーハンを作りました。

チャーハンは中華の授業では毎回のように作っていますので男女とも非常に上手に作っていました。